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カンティネッタ・サリュ 余市産海水ウニの冷製パスタ

カンティネッタ・サリュ 余市産海水ウニの冷製パスタ

(記2020年8月23日)

 帰省中のムスメたちと散財シリーズ、ウニパスタを食べにカンティネッタ・サリュへ。


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 まずはアワアワでかんぱ〜い!


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 鶏白レバームース!3人だと瞬殺!


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 トリッパの煮込み!うま〜い!


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 じゃが芋のゴロゴロフリット カレー風味!これ匂いでやられる(笑)


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 ムール貝とペコリーノチーズのアランチーニ(ライスコロッケ)


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 これも美味しくてパクっとあっという間!


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 そしてこれを食べに来たのです!


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 余市産海水ウニの冷製パスタ!


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 これはうま〜い!


 ソースにからめるための白トリュフバターのしめパン!足りなくてフォカッチャ追加しまし。


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 美味しかった、ごちそうさま!










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