札幌駅高架下 札幌つなぐ横丁 やきとり番長 信州のお酒が充実！

（記2022年8月8日）

　札幌駅高架下にある札幌つなぐ横丁、オープン時に下見に来たけどここで飲み食いするのは初めて。

　横丁の中を一回りして、よしここで、と決めたやきとり番長。

　ちょっと露出アンダー過ぎてよくわからんね。










　信州上田のお店のようだ。






　日本酒はこちらの5種は定番で必ず置いてあるとのこと。






　こちらは限定メニューで日々内容が変わっていく。






　さて、このビールなんだっけかな。もう忘れちゃった。ホワイト系のクラフトビールってことで。






　焼き鳥はそのまま食べても良いし、追いダレというか、串カツのソースのようなイメージでどっぽりタレに付けてもよい。信州スタイルのようだ。






　レバ、いい感じの焼き加減。






　タレにドッポリ。このタレがウマいのだ。






　そしてお酒！飲んだことのない銘柄も多い。






　互、信州亀齢、つきよしの、全部美味しかった。






　そしてタップから注がれる日本酒もある。確か大信州って言ってたな。










　ここ接客もとても気持ちよく、また行きたいお店だ。

　美味しかった、ごちそうさま！




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