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2021年01月06日 1/1

風月パセオ店で広島焼

(記2021年1月6日) 風月パセオ店でお昼ごはん。 これまで頼んだことない広島焼を注文! 自分で焼くのがお楽しみだけど、広島焼は焼いたことないので、お店の人に焼いてもらった。 クレープ状に丸く引いた生地の上にキャベツ・肉を乗せ、さらに少し生地を垂らす。 ひっくり返して 焼きそばを焼いて、その上に本体を乗せ、 卵を溶いて、丸くして、 その上に本体を乗せる。キャベツがこぼれ落ちるんだけど、生地をペロッとめ...

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