ダイスケタイムズ新館

（記2023年5月22日）　またまた道東方面出張。清水町のJR十勝清水駅前にある中華料理四川でお昼ごはん。　これだけメニューがあると迷うわ〜。　悩んだ末に中華ちらし丼！　玉子がたっぷり！　甘じょっぱい感じがいいなあ、ウマい！　半分食べたあたりで断面図。ボリュームも結構あります。　美味しかった、ごちそうさま！ランキング参加中。ポチっとお願いします！にほんブログ村...

（記2023年5月18日）　春の道東ぐるっと出張。　美幌町の浅草軒本店でお昼ごはん。美幌だけど浅草なのだ。　ヒストリーからして、ここは塩ラーメンでしょう！　スープがウマい！　麺は加水高めの中太ぷりぷり系。　美幌町は仕事をしたこともなくて、よく知らんのだけど、過去のオレがGoogleMapで浅草軒に星を付けていた。　これがいつ星を付けたのか、なんで付けたのか、さっぱり覚えてないのだが、過去のオレ、エラいぞ！と誉めて...

（記2023年5月15日）　道東方面ぐるっと出張、道中の清水町、とんかつのみしなでお昼ごはん。　注文はタッチパネル。定食にしようか、カツ丼にしようか、カツカレーにしようか、海老フライとかもウマそうだなと、脳内ぐるぐるいろんなパターンの注文を検討！　検討の結果、カツカレー！　ルーにもお肉がたっぷり。　ルーがもう少しスパイシーなら、さらによい。　薬味にらっきょうが出てくると嬉しくなるタイプです。　その後、道...

（記2023年5月9日）　留萌出張、駅前のラーメン屋、海栄でお昼ごはん。　もう駅前ではなくなっちゃったね。　さて、なに食うか。　塩ラーメンに煮玉子をトッピング。チャーシュー炊き込み飯がとっても気になったけど、ガマンした。　　麺はフタバ製麺。加水率高めのツルッとした麺。　実はそんなに期待しないで入ったんだけど、　ここのラーメン、美味しいねえ。みそ、正油も食べてみたくなった。　美味しかった、ごちそうさま！ラ...

（記2023年3月27日）　留萌出張、お昼ごはんはやぶ金で。　前回は親子天そば。　今回はカツ丼！蓋付きだ〜。正しいカツ丼！　カツ丼に正しいも正しくないもないのだが、蓋が付いてくると居住まいを正さねば、と感じるカツ丼ファンは全国にも多いと思う。　で、これが玉子でとじるタイプではなく、ふわふわの玉子乗せスタイル。　肉の厚みが素晴らしい。　カツカレーがウマい店はカツ丼もウマい説を立てたくなる。小樽の伊佐美屋も...

（記2023年3月4日）　旭川遠征第3弾の〆は、駅ナカ食堂なの花で朝ラーメン！　前日到着時も四條食堂でラーメン、前夜の〆も山南敬助でラーメン。　そして札幌へ帰る朝に駅ナカ食堂でラーメン！学生焼きそばと迷ったが、ここはもうラーメンいっちゃいましょう。　シンプルなかけラーメン。　シナチクとネギのみ。　麺はわりとツルッとしたストレート麺。　シンプルな正油味。420円は素晴らしい。　美味しかった、ごちそうさま！ラン...

（記2023年3月2日）　さて、ホテルに戻ろうと思っても、簡単には戻れないのが世の常、旅の常。　たっぷりビールを楽しんだ後はラーメンで〆ということに相成った。　ぐっちに導かれ、山南敬助に吸い込まれる。　なんと朝4時まで営業なんですね！　しょうゆラーメンに煮卵トッピング！　あれ、そういえば昼もラーメン食ってたよな。　まあ旭川だから仕方ないよね。　ヨッパの記憶は当てにならないけど、美味しかったよ。　美味しか...

（記2023年2月26日）　まだ2月なのに既に3回めの旭川遠征。お昼ごはんは前々回、つるやでラーメンを食べたときに気になった四條食堂へ。 　正確には高架下ではなくて、高架下の横。丼に積もった雪がいいね。　ショーワですなあ〜。こういう食堂大好き（^^）　正油ラーメン、730円。チャーシュー2枚も入ってイマドキのラーメン価格としては安いと思う。　麺は旭川としてはやや加水率高めかな。　ラードで覆われたスープ。ウンまいね...

（記2023年2月25日）　Daniel 2でBrsserie Knot のビールをたっぷり飲んだし、さてホテルに戻りましょう。　と思っているのに、いい匂いがするんだな。ヨッパにはとってもキケンなつぶ焼 かど屋。　いや、入らないぞ、入らないぞ、ラーメンなんて食べないぞ！　吸い込まれてしまった。　あ〜そして頼んでしまったのだ。さっきかねきちでやきめしを食ったというのに。　あああ〜まっさかさ〜ま〜に〜堕ちていく。　美味しかった、ご...

（記2023年2月22日）　阿寒に出張、お昼ごはんは旧阿寒町役場の近く、福寿司へ。着いたときは店の玄関前は車で一杯だったんで、食べた後に店舗外観を撮ろうと思った。　そしたら暖簾が既に下げられていましたね、の図。　寿司屋だけど寿司屋らしいメニューは生ちらしのみ。寿司屋なんだから生ちらしで行くべきか。「かつ丼」は「そーす」が付くとなぜかカタカナの「カツ丼」となる。　みっくすフライも捨てがたい。かつ丼とカツ丼...

（記2023年1月26日）　さて、今年は何回旭川に遊びに行くことになるかなあ。　旭川駅からひと駅乗り継いで、旭川四条駅下車。そこから徒歩5分ほど、ラーメン専門つるやでお昼ごはん。　だいぶ前に来たんだけど、そのときはみそ野菜ラーメンが780円だった。だいぶお値段も上がってますねえ。　今回はシンプルな正油ラーメン！　う〜ん、シンプル。少しは野菜とか入るかと思ったんだけど、違うのね。　まあね、美味しいからいいんで...

（記2023年1月25日）　留萌出張、お昼ごはんはやぶ金へ。実は結構スキなんだよ。　前回は円月。今日はセットものとかではなく、そばを食べよう！　親子天そば！　いいビジュアルじゃないですか！　えび天の衣をね、少しずつ崩してつゆに混ぜ込んで、親子たぬきそば的な食べ方もできる。つゆと衣の油のハーモニー（笑）　　美味しかった、ごちそうさま！ランキング参加中。ポチっとお願いします！にほんブログ村...

（記2022年12月29日）　雪の影響で道央道が江別東から滝川まで通行止めとなった大変な日に苫前出張。　国道12号は混みそうな予感がしたので国道275号でずっと北上。深川留萌道は事故のため一部区間が通行止め。4時間半ぐらいかかって苫前へ。疲れたよ。　早めの晩ごはんは、とままえ温泉ふわっとのレストラン風夢にて。　定食、ご飯物、丼物、麺類、寿司までなんでもありありで迷うパターン。　ホタテ天丼！　ホタテの天ぷらがごろ...

（記2022年12月28日）　旭川駅立売商会、ここの前を通ると食べたくなっちゃうんだよね、立ち食いそば。　人気No.1は、かき揚げそば。　これに生卵をトッピング。　立ち食いはいいよねえ。しかもここは幌加内のそばだ。　卵をプチっとやってな。　美味しかった、ごちそうさま！ランキング参加中。ポチっとお願いします！にほんブログ村...

（記2022年12月26日）　またまた旭川へ。お昼ごはんは、買物公園からちょっと横に入ったところにある、あさひかわ塩らーめん すがわらへ。　やっぱここは塩らーめんでしょ。そして味玉をトッピング！　おお〜ちょっとブレちゃったけど、透明に澄んだスープ！　低加水の旭川の麺と合うんだな。ウマい！　焼き餃子3個。ちょっとツマむのにいいね。この餃子もじゅわっと肉汁出てきてスキだった。　美味しかった、ごちそうさま！　つい...