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Scrap Book 1/3

日本酒 Scrap Book 42

(記2024年2月4日) 佐賀、鍋島 純米吟醸 生酒 五百万石。 奈良、風の森 露葉風 807。 佐賀、光栄菊 畿望(きぼう)無濾過生原酒。 島根、王祿 八〇(ハチマル)純米。 石川、菊姫 吟醸あらばしり。飲んで応援! 奈良、篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒。 日本酒 de カンパイ!ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...

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日本酒 Scrap Book 41

(記2024年1月7日) 上川大雪酒造、 純米吟醸 上川。 秋田、大納川 天花 純米吟醸 スパークリング。 SakeBrooklyn Brewing Co. ブッシュウイック。 ビール酵母とコイン精米93%のお米によるお酒。 愛知、敷島 季節限定酒 冬椿。 青森、稲村屋 特別純米 生原酒 無垢。 福島、奈良萬 純米生酒 中垂れ。 奈良、風の森 露葉風 807 真中採り。 京都、神蔵 純米 無濾過・無加水 生酒 ルリ。 日本酒 de カンパイ!ランキング参...

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日本酒 Scrap Book 40

(記2024年1月3日) 新潟、峰乃白梅 純米大吟醸 シン・イジマ / 下剋上シリーズ 純米大吟醸 三蕾(みらい)。 新潟、あべ。 三千櫻 純米 R CLASS。 青森、陸奥八仙 ヌーヴォー おりがらみ 特別純米 生原酒。 高知、酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて。 上川大雪酒造、 純米 上川。 青森、陸奥八仙 ヌーヴォー 直汲み 特別純米 生原酒。 高知、文佳人 青木尾上 純米吟醸 彗星。 秋田、美酒爛漫 無濾過 純米吟醸 しぼりたて生...

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日本酒 Scrap Book 39

(記2023年11月11日) 新潟、越の誉 純米無濾過生原酒 90 YELLOW。 精米歩合90%でもウマい! 栃木、七水 純米吟醸55 生酛 雄町。 徳島、三芳菊 壱 2023。 住所が池田町サラダとは知らんかった。 上川大雪酒造 緑丘蔵 純米 上川。 スーパーで買えるのがウレしい。 上川大雪酒造 緑丘蔵 純米吟醸 上川。 純米と比べるとやはりワンランクアップ。当たり前か。 新潟、八海山 しぼりたて原酒 越後で候。 いわゆる青越後。 ...

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日本酒 Scrap Book 38

(記2023年11月3日) 福岡、山の壽 純米酒 雄町 ひやおろし。 福島、楽器正宗 中取。 安くて旨い。普段飲みに常備したい(^^) 岩手、AKABU 純米酒。 石川、吉田蔵 u 石川門。 長野、菊泉 純米酒 星見月夜 ひやおろし。 上川大雪 純米 上川。 スーパーで買えるのがウレしい。 青森、杜來 特別純米酒。 旧「じょっぱり」。酒蔵が移転して新ブランドとして出荷したお酒。 秋田、大納川 天花 純米吟醸 無濾過生原酒 あきた...

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日本酒 Scrap Book 37

(記2023年10月28日) 青森、七力 純米吟醸 ななかすみ。 岩手、喜久盛 純米にごり酒 ビクトル投げからの膝十字固め。 タクシードライバーとかユニークな名付けが多い。 宮城、浦霞 純米生酒。 上川大雪酒造 碧雲蔵 十勝 純米。 赤い彗星! 秋田、大納川 天花 純米吟醸 無濾過生原酒 知新温故 きょうかい一合酵母仕込み。 福井、白龍 純米吟醸。 群馬、土田 生酛。 山口、五橋 騎乗ride? 純米生原酒黒麹96。 精米歩合96...

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日本酒 Scrap Book 36

(記2023年9月2日) 群馬、群馬泉 淡緑 純米吟醸。 これ20年ぐらい前によく飲んでたんだよね〜。懐かしい。 群馬、榛名山 純米大吟醸 麗峰。 京都、月の桂 純米吟醸 しぼりたて生酒。 三千櫻 純米愛山80。 結城酒造も応援! 三千櫻 普通酒 R Class 直汲。 R Class の生酒は東川じゃないと買えないかな。初めて見た。 岩手、赤武 純米酒。 秋田、天の戸 シルキー 絹にごり。 しゅわしゅわ。 福井、花垣 純米 にごり。 ...

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日本酒 Scrap Book 35

(記2023年7月17日) 広島、富久長 サタケシリーズⅠ HENPEI。 扁平精米、原形精米、いいよね〜。 上川大雪酒造 碧雲蔵 純米 上川。 お手頃価格が嬉しい上川。 兵庫、富久錦 純青 兵庫夢錦 生もと純米吟醸おりがらみ生。 佐賀、光栄菊 黄昏オレンジ。 群馬、聖 舞風 特別純米。 新潟、峰乃白梅 Silky Pinky。 上川大雪酒造 五稜乃蔵 五稜 純米。 上川大雪酒造 五稜乃蔵 純米吟醸 アトゥイ。 頂きもの。ありがとう(^^)...

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日本酒 Scrap Book 34

(記2023年5月14日) 香川、川鶴 純米 限定直汲み 無濾過生原酒。 佐賀、光栄菊 アナスタシアグリーン。 岩手、紫宙 純米吟醸 無濾過原酒 ぎんおとめ。 福井、白龍 特別純米 しぼりたて無濾過生原酒。 秋田、大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石 ささにごり。 青森、津軽半島 純米吟醸。 秋田、まんさくの花 亀ラベル GOLD 純米大吟醸一度火入れ原酒。 金箔の亀付き(^^) 上川大雪酒造 緑丘蔵 神川 純米。 地元...

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日本酒 Scrap Book 33

(記2023年4月15日) 上川大雪酒造 碧雲蔵 碧雲。帯広畜産大学の学生さんが醸したお酒。ラベルの蹄が醉いね。 石川、菊姫 山廃純米生原酒。やっぱウマいね。 青森、裏陸奥男山 超辛 純米生。 千歳鶴 鶴の生 純米生酒。 山口、大嶺3粒 火入れ山田錦。 群馬、町田酒造 55 特別純米 五百万石 直汲み。 長野、互 中継ぎ 純米吟醸生原酒 うすにごり。 福島、奈良萬 純米生酒 中垂れ。  日本酒 de カンパイ!ランキング参加中...

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日本酒 Scrap Book 32

(記2023年2月11日) 奈良、みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ。これ好きー! 栃木、仙禽 初槽 あらばしり。これもスイスイはいっちゃう危険酒(笑) 新潟、あべ 一本〆 純米吟醸。抽選でゲットだよん。 まっ、全然そんなことはなかったわ。 兵庫、龍力 純米酒 ドラゴンスパークリング。しゅわ! 宮城、墨廼江 しぼりたて純米吟醸生。 長野、信濃錦 超玄 純米酒 直汲み生原酒。 上川大雪酒造 碧雲蔵 十勝...

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日本酒 Scrap Book 31

(記2023年1月3日) 長野、白馬錦 うすにごり 純米生酒。 三笠市、TAKIZAWA WINERY ピノ・ノワール 2021。 長野、白馬錦 初しぼり 純米生酒。 福井、九頭龍 垂れ口。好物。 三重、而今 特別純米にごりざけ。これはヤヴァイ。瞬殺。 長野、信州亀齢 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒。オサナイくん、買ってきてくれてありがとう(^^) 滋賀、一博 純米 うすにごり 生酒。初めて飲んだ。 高砂酒造、蔵の秘蔵酒 純米大吟醸原酒。...

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日本酒 Scrap Book 30

(記2023年1月2日) 高知、酔鯨 特別純米 生酒 しぼりたて。 三笠市、TAKIZAWA WINERY 旅路 ロゼ 2021 サン・スーフル・アジュテ。 宮城、綿屋 特別純米酒《黒》 静岡、英君 大漁純米。頂きもの。 静岡、杉錦 自然醸造 生もと純米。これも頂きもの。 酸味たっぷりの個性的味わい。燗にするとよい。 二世古 特別純米酒 新酒しぼりたて生酒。 奈良、みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ。好物。 山形、森のく...

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日本酒 Scrap Book 29

(記2022年11月27日) 奈良、みむろ杉 特別純米酒 辛口 露葉風。これスキ! 山形、水戸部酒造 山形正宗 稲造。 みとべいなぞー(^^) 福島、楽器正宗 中取り 本醸造。これスキ! 長野のアニキ、ありがとうの2本。 長野、酒ぬのや本金酒造 本金 純米ひやおろし。 長野、信濃錦 ひやおろし。 高知、酔鯨 れのわ。 高知、美丈夫 純米吟醸 CEL-24。ジャケ買いならぬボトル買い。  群馬、土田生酛。 石川、農口尚彦研究所 J...

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日本酒 Scrap Book 28

(記2022年10月23日) 奈良、みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし。これスキ〜! 頂きもの、長野、真澄の四人衆。 真朱は山廃、漆黒は純米吟醸、白妙も純米吟醸で低アル、茅色は純米! 頂きものシリーズは続く。長野、アルプス正宗 純米吟醸 秋麗。 長野、笑亀 特別純米原酒。 広島、富久長、サタケシリーズⅠ GENKEI。これスキ〜! 余市町ふるさと納税でゲット、余市町 平川ワイナリー NOTRE SIECLE。 これウマいな〜。 青...

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