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北12条 珍萬 あんかけ焼きそば

(記2020年9月26日) 前回スタミナジュージューを食べた珍萬へ。 いろいろなメニューを食べてみたい。 あんかけ焼きソバ! お〜!餡が並々! ただねえ、ちょっと酢が効いている餡だった。 酢を入れるのはお好みにしようよ、と思った。 美味しかった、ごちそうさま! 次は中華屋のカツ丼かなあ。ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...

小樽 荒又 大もり

(記2020年9月25日) 小樽、荒又でお昼ごはん。  この日はシンプルに荒又の更科を堪能したい! 大もり! 喉越しいいんです。 美味しかった、ごちそうさま!ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...

倶知安 Harvest cafe(ハーベストカフェ)自家製ハンバーグプレートブルーチーズのクリームソース

(記2020年9月24日) 倶知安、駅前通りに面するHarvest cafe(ハーベストカフェ)でお昼ごはん! ハンバーグか唐揚げで悩む。 ハンバーグプレートを注文。 ソースはブルーチーズのクリームソース。 野菜主体の前菜がいいですね。 ハンバーグは肉汁じゅわっとな。 美味しかった、ごちそうさま!ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...

月と太陽ブリューイング miredo店でランチ 北海道牛ステーキ丼

(記2020年9月23日) 月と太陽ブリューイング miredo店でお昼ごはん。前に行ったのは開店早々のときで、ちょっとバタバタしていた。もう落ち着いたね。 タブレットから注文! う〜ん、飲みたい飲みたい。飲みたいけど、まだお仕事がある。 ど〜ん! 和風たまねぎソースがたっぷり! 充実のサラダ。 にんにくチップが効いています! 美味しかった、ごちそうさま!ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...

積丹スピリット ボタニカルツアー03 積丹グリーン研究所・農場編

(記2020年9月22日) 蒸留所を見学し、農場に移動。お弁当を食べ終わって、農場内にある「積丹グリーン研究所」での研究内容の説明を受ける。 ジンの材料にも使われているボタニカル。真ん中の上の青い実はキハダの実で、エゾミカンと呼ばれている。ひとつぶ食べてみると、まさにみかんの香りがする。山椒の実にもよく似ている。山椒もミカン科で、山椒ほどではないが、ほどよい痺れを感じる。 乾燥機では、いろいろなボタニカ...

積丹スピリット ボタニカルツアー02 蒸留所見学編

(記2020年9月22日) 神威岬のツアーを終えて、蒸留所へ移動。距離は11.5kmほど。町営温泉「岬の湯しゃこたん」の隣にあるので、場所は分かりやすい。 エントランス前にはミヤマビャクシンが植えられている。札幌のとある家の庭から移植されたそうだ。 実がひとつ付いていた。 蒸留所見学。たくさんの瓶が並んでいる。ベースとなるコアと呼ばれるお酒に、いろんなボタニカルから香りを抽出したお酒だ。 これらをブレンドして...

積丹スピリット ボタニカルツアー01 神威岬編

(記2020年9月22日) 今年から出荷を開始した積丹スピリットの北海道積丹ジン、火の帆KIBOU。 北海道や積丹町産のボタニカルを使ったクラフトジン。アカエゾマツの柑橘系の香りが高いジンだ。気軽に買える価格ではないが、北海道発の世界に発信する取り組みは応援していきたい。 常温で楽しむもよし。 ジントニックもよし。このキザシというトニックウォーターは最高にウマかった。火の帆との相性もバッチリ! そんな積丹スピ...

すすきの かわず池で飲み放題60分1本勝負!

(記2020年9月21日) ムスメと散財シリーズ、果皮と餡ではワインだったので、日本酒でも行きましょうか。 オークラビルのB1F、かわず池へ。 さてさて・・・ 3杯以上飲むなら飲み放題のほうがお得ですよ〜なんて言われてしまったらなあ。 こんなのが飲み放題なら頼むよね。60分でお願いします! まずはお通し。なんだったかねえ、もう忘れちゃった。 ツマミは1人2品以上ってんで、まあ適当に。しかしなんだな、この店の照明...

餃子とワイン 果皮と餡

(記2020年9月20日) 1回飛び込みで行って予約で一杯で入れなかった果皮と餡。 この夏最後のツマとムスメと散財シリーズ! なかなか魅惑のメニューですなあ。 一杯目はスパークリングのプロセッコ。 スズキと香味野菜のカルパッチョ。 仔羊・パクチーの水餃子!ウマい! このあたりで赤ワイン! 黒豚・新生姜の焼き餃子! エゾシカ・ビーツ・ドライトマトの焼き餃子!ウマい! 砂肝コンフィ・長葱・串焼! 〆はブルー...

札幌駅北口 めしと純米 めし美味いわ〜

(記2020年9月19日) ランチタイム、会社から近くの違うお店を目指していたら、なんか幟がぱたぱたはためいているのが目に入った。 新規開拓、行ってみますか。後で調べたら7月にオープンしたらしい。 選べるセット定食、大トロサバ開ハーフに知床ザンギ2個! 大トロってほどかい?ってのはあるんだけどまあ普通に美味しい。 ザンギはもう少し迫力がほしい。 だけどねえ、ここ本当に「飯」が美味かった。ツヤツヤのごはん。...

旭川 旭山コナール タンドリーチキン萌サンド

(記2020年9月18日) 旭山動物園のかば館をたっぷり楽しんだ後は、旭山コナールでお昼ごはん! タンドリーチキン萌サンドに美深白樺ビール! カレーの香りがビールとよく合います! 美味しかった、ごちそうさま! 帰りは旭川駅の裏、忠別川沿いに広がる北彩都ガーデンへ。 きれいに手入れされていて、いい空間です。 鉄道高架が完成して10年。今の新しい駅舎がグランドオープンしてからだと9年。あっという間だなあ。 よう...

旭川 旭山動物園 かば館は朝イチがおすすめ

(記2020年9月17日) 前回旭山動物園に行ったとき、かば館に入ったのはお昼の12時頃。 巨体が泳ぐ姿が目の前で見れるのだけど、かばは水の中でうんちするんですね。それでお昼ごろにはもう水がかなり濁っていた。 ということで今回は開園直後にかば館へ! 水槽の上からはこんな感じ。 水の中では体をひねりながら泳いでいる。 顔が間近に! かば館たっぷり堪能! キリンもかなり間近で観察できる。 今回は有料の三浦庭園...

旭川 お酒や とほにほ ハッピーバースディザンギ!

(記2020年9月16日) 旭山コナールでクラフトビールと映画を楽しんだ後は、旭川のまちなかへ。 旭川の夜は長いのだ。お酒や とほにほへ! ビールはたっぷり飲んだので、ポン酒スタート!今まで飲んだことのない熊本の花の香、桜花! ぐっちゃんに誕生日おめでとうってカンパイをしたら、お店の人があらお誕生日なんですか!って。 料理が出るのを待っていたら、突然店内が暗くなった。どうした停電か?間違えてスイッチ押しち...

旭川 旭山コナール クラフトビールシアター

(記2020年9月15日) もう先月のことだが、ぐっちゃんの誕生日特別企画【クラフトビールシアター】、プロジェクターで映画見ながらクラフトビール飲みませんか〜、という企画に乗って旭川遠征! クラフトビールは5種! 夕日がきれいなところだね〜。 日が沈んできたので、プロジェクター登場。 フライドポテトとか パヌトーなんぞをつまみつつ、クラフトビールを楽しむ。 あ〜月がいい感じの夜だねえ。 映画も見終わって、...

旭川 らぅめん青葉 正油らぅめん

(記2020年9月14日) 最近ラーメンの好みが旭川ラーメンにシフトしつつある。 吉山商店、美味しいとは思うけど響かない。小樽の中華屋さんのなんでもない醤油ラーメンのほうが響くようになってしまった。 旭川のらぅめん青葉。 正油らぅめん! あ〜、スープがウマい。 ちょっともっさりした麺もいいんだよねえ。 美味しかった、ごちそうさま! 感謝!ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...